BRABO - Piruleta Stitch vendida en embalaje a granel en su expositor con 12 piruletas mecanizadas
Información sobre la DDM / FLUO
De conformidad con el reglamento europeo n°1169/2011 del 25 de octubre de 2011 relativo a la información a los consumidores sobre los alimentos, determinadas categorías de productos no están sujetas a la obligación de mostrar una Fecha de Durabilidad Mínima, también denominada DDM o antigua FLUO.
Esta exención afecta en particular a los productos de confitería compuestos casi exclusivamente de azúcares aromatizados y/o coloreados, así como a los chicles y productos similares de masticar.
En Francia, la ley n°2015-992 del 17 de agosto de 2015 relativa a la transición energética para el crecimiento verde especifica incluso que la inscripción de la FLUO está prohibida en los productos afectados por esta exención, con el fin de limitar el desperdicio alimentario cuando dicha fecha no es pertinente.
Así, para determinados productos de confitería, la ausencia de DDM o FLUO en el embalaje es conforme a la normativa vigente.
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