BRABO - Bolas de chicle (24 mm de diámetro) decoradas como ojos. Venta al por mayor en bolsa de 2 kg
Información sobre la DDM / FLUO
De conformidad con el Reglamento europeo n.º 1169/2011, de 25 de octubre de 2011, relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor, determinadas categorías de productos no están sujetas a la obligación de indicar una fecha de duración mínima, también denominada DDM o, anteriormente, FLUO.
Esta exención se aplica, entre otros, a los productos de confitería compuestos casi exclusivamente de azúcares aromatizados o coloreados, o ambos, así como a los chicles y productos similares para mascar.
En Francia, la Ley n.º 2015-992, de 17 de agosto de 2015, relativa a la transición energética para el crecimiento verde, establece incluso que está prohibido indicar la FLUO en los productos sujetos a esta exención, para limitar el desperdicio alimentario cuando esa fecha no es pertinente.
Por tanto, en determinados productos de confitería, la ausencia de DDM o FLUO en el envase se ajusta a la normativa vigente.
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