Ein MHD? Oder Mindesthaltbarkeitsdatum? Was ist das?
Zunächst gibt es kein Verbrauchsdatum (VD) auf Süßwaren, sondern vielmehr ein MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum).
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Das MHD ist eine Angabe des Herstellers, die es ihm ermöglicht, alle geschmacklichen oder ernährungsphysiologischen Qualitäten zu garantieren, wenn das Bonbon vor dem angegebenen Datum verzehrt wird. Nach diesem Datum ist es nicht verboten, das Produkt zu verkaufen, noch ist es gefährlich, es zu verzehren. Beispielsweise stellt man bei Gummibonbons fest, dass das Bonbon mit der Zeit weniger weich, trockener oder weniger aromatisch sein kann.
Da wir täglich Waren erhalten und fast 600 Referenzen in unserem Katalog haben (und diese Zahl wächst ständig), ist es uns unmöglich, jedes Datenblatt jedes Mal zu ändern, wenn eine Palette zu Ende geht und wir eine neue beginnen. Um Sie zu beruhigen: Die Hersteller geben ein MHD von 2 oder 3 Jahren an, und wir bestellen jede Referenz ein- bis zehnmal pro Jahr. Und in Fällen, in denen sich ein Bonbon nicht so verkauft, wie wir es uns gewünscht hätten, und das MHD näher rückt (im Durchschnitt weniger als 4 Monate), reduzieren wir das Produkt sofort und weisen auf der Website darauf hin.
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