Fudge - La confiserie traditionnelle anglaise

Fudges & Caramels

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Le fudge est une confiserie anglais réalisée avec du beurre, du sucre, du lait et généralement parfumée avec du chocolat ou de la vanille, bien que l'on puisse retrouver de nombreuses autres saveurs. Sa granulation et aspect différent de ceux, plus lisses, du caramel classique, et il est moins collant à la mastication.

On obtient le fudge en amenant les ingrédients à une température de 116 °C, puis en battant le mélange pendant son refroidissement afin de lui donner une texture à la fois onctueuse et crémeuse.

De nombreuses variations existent pour lesquelles sont ajoutés des ingrédients divers : chocolat, beurre de cacahuètes, noix, whisky (en Irlande), etc.

Il y a 17 produits.

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  • Carambar Caranougat

    Eté
    18,20 €

    La version Nougat et Caramel de la célèbre confiserie enveloppée et sa fameuse blague - Une référence dans l'univers des bonbons avec une recette unique à la pâte de Nougat

  • Caramel Krowka Muh Muhs

    Eté
    Stock Bas
    70,90 €

    Délicieux et incroyablement Tendre Caramel, enveloppé individuellement et vendu en gros conditionnement dans un carton de 5 kg.

    Sans Gluten - Sans Conservateur - Sans Colorant

    Appelé aussi Caramel Krowka - Original Sahne Muh-Muhs

  • Fudge Cappucino Lonka

    15,80 €

    Confiserie anglaise sucrée, à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait au parfum café cappucino.

    Existe aussi en parfum : Vanille, Rhum-Raisin, Chocolat, Café Cappucino, Réglisse, Caramel salé

    Vendu en gros conditionnement dans un tubo de 2 kg (environ 150 pièces) ou dans un carton complet de 8 x 2 kg

  • Fudge Caramel Salé Lonka

    15,80 €

    Confiserie caramélisée anglaise, salée au sel de mer et à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait.

    Disponible aussi en Vanille, Rhum-Raisin, Chocolat, Café, Réglisse...

    Vendu en gros conditionnement dans un sac de 2 kg (environs 150 pièces) ou dans un carton complet de 6 x 2 kg

    Dernier article en stock
  • Fudge Chocolat Lonka

    Eté
    15,80 €

    Confiserie anglaise sucrée, à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait.

    Vendu en gros conditionnement dans un tubo de 2 kg (environ 150 pièces) ou en carton complet 8 x 2 kg

  • Fudge Vanille Lonka

    15,80 €

    Confiserie anglaise sucrée, à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait.

    Vendu en gros conditionnement dans un tubo de 2 kg (environ 150 pièces) ou dans un carton complet de 8 x 2 kg

  • Palet Caramel Beurre Salé

    27,20 €

    Dupont d'Isigny - Le célèbre palet de caramel au beurre salé - Vendu en gros conditionnement dans une boîte de 200 pcs ou dans un carton complet de 6 x 200 pcs

  • Palet Caramel Chocolat

    27,20 €

    Dupont d'Isigny - La célèbre confiserie de caramel chocolat en palet emballé individuellement - Vendu en gros conditionnement dans une boîte de 200 pcs ou dans un carton complet de 6 x 200 pcs

  • Fudge Réglisse Lonka

    15,80 €

    Confiserie anglaise sucrée, à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait.

    Existe en parfum : Vanille, Rhum-Raisin, Chocolat, Café, Réglisse, Caramel sel de mer

    Vendu en gros conditionnement dans un tubo de 2 kg (environ 150 pièces) ou dans un carton complet de 8 x 2 kg

  • Fudge Rhum Raisin Lonka

    15,80 €

    Confiserie anglaise sucrée, à la texture à la fois onctueuse et crémeuse, réalisée avec du beurre, du sucre et du lait.

    Existe en parfum : Vanille, Rhum-Raisin, Chocolat, Café, Réglisse, Caramel sel de mer

    Vendu en gros conditionnement dans un tubo de 2 kg (environ 150 pièces) ou dans un carton complet de 8 x 2 kg

    Rupture de Stock
  • Pack 200 Sucettes Carambar + Goodies Offert

    Palette
    Stock Bas
    64,00 € 44,00 €

    Pack CaraSphère - 200 sucettes Carambar + Présentoir, Guirlande Ballon de Foot et Ballon de Foot Jaune Carambar Offert 

    Idéal pour la Coupe du Monde de Football

    Contenu du Pack :

    • 1 Carton de 100 Sucettes Carambar Caramel
    • 1 Carton de 100 Sucettes Carambar Family
    • Présentoir Boule Carambar  OFFERT
    • Guirlande FootBall  OFFERT
    • Ballon de Football Carambar OFFERT
  • Palet Caramel Noisette

    27,20 €

    Le célèbre palet de caramel aux noisettes - Confiserie emballée individuellement - Vendu en gros conditionnement dans une boîte de 200 pcs ou dans un carton complet de 6 x 200 pcs

  • Palet Caramel Vanille

    27,20 €

    Dupont d'Isigny - Le célèbre palet de caramel à la vanille - Confiserie emballée individuellement - Vendu en gros conditionnement dans une boîte de 200 pcs ou dans un carton complet de 6 x 200 pcs

  • Pâte à Tartiner Carambar Caramel DLUO 02/23

    DLUO
    22,00 € 18,70 €

    Pâte à tartiner Carambar caramel vendu en gros conditionnement de 3 kg

    Date Limite d'Utilisation Optimale : Février 2023*

  • Sauce Dessert Caramel Docello DLUO 03/23

    DLUO
    Eté
    Stock Bas
    7,70 € 3,08 €

    Sauce dessert caramel nappage à froid pour accompagnement de desserts. Bouteille de 1 kg (771 ml)

    En nappage : à utiliser directement sur des coupes glacées, riz au lait, crème chantilly… En accompagnement de tartes chaudes, de gâteaux, de crêpes, et tous types de pâtisseries. Pour agrémenter des fruits cuisinés : pommes au four, poires et bananes rôties, brochettes de fruits... En décor d'assiettes sucrées.

    Vendu en gros conditionnement dans une bouteille de 1 kg ou dans un carton complet de 6 x 1 kg

    Date Limite d'Utilisation Optimale : Mars 2023

    Dernier article en stock
  • Sucette Carambar Vrac

    22,00 €

    Le Carambar en Sucette (12 gr) enveloppée et toujours avec sa fameuse blague au goût caramel - Vendu en gros conditionnement dans un colis de 100 pcs

    Rupture de Stock
  • Twix 50 gr

    Eté
    16,00 €

    Sur une base biscuitée, le caramel de Twix est nappé et enrobé de chocolat - Vendu en carton de 32 sachets de 2 pièces

    Date de Limite d'Utilisation Optimale : 08/2023

    Rupture de Stock
0 0,00 € HT